Традиционные рецепты и теплота сердца: проект благотворительных обедов

Традиционные рецепты и теплота сердца: проект благотворительных обедов

Проект «Благотворительные обеды: Кулинарные истории поколений» — теплая домашняя инициатива Благотворительного фонда «Чистое сердце».
В его основе — горячие обеды и вкусная выпечка для нуждающегося старшего поколения г. Воронеж.

Уникальность проекта — в смене ролей: мы просим посетителей восстановить события прошлого и поделиться традиционными и домашними рецептами.

В рамках проекта мы оказываем не только помощь в виде обедов, но и используем кулинарный опыт прошлых времен как средство социальной реабилитации пожилых людей. Когда посетители столовой делятся рецептом «того самого» воронежского пирога или военного блюда, они переходят из статуса «нуждающегося в обеде» в роль «эксперта и хранителя традиций».

Традиционные рецепты и теплота сердца: проект благотворительных обедов